Dans le cadre de la Leierstuff on a fait quelques exercices, et on a constaté que les normes indiquées sont fausses. On a alors essayé de corriger vos normes pour que ces formes puissent exister.
Voici vous trouverez les verfications et corrections de quelques formes.
Letzte Woch haben wir Hefebrötchen gebacken, ausserdem haben wir herausgefunden wie die Hefe gärt.
Experiment
Am Dienstag sind wir der Hefereaktion auf die Spur gegangen. Wir haben es mit Zucker und lauwarmen Wasser vermischt und stehengelassen, dies taten wir auch mit kaltem Wasser.
Anhand des Kalkwassers kann man links erkennen dass sich Kohlenstoffdioxid bildet. Anhand des Geruchs erkännt man das entstandene Alkohol.
2. Das Backen
Am Donnerstag habe wir dann gebacken. Mit Mehl, Salz, Zucker, Wasser und Hefe sollten wir nun zwei Brötchen Backen. Die Zutaten wurden also gewogen gut vermischt und geknetet. Dann wurden sie über nacht stehen gelassen, damit sie gut aufgehen konnten. Dies taten wir ebenfalls in Zweiergruppen.
Hier ist ein Sketchnotes zum Rezept;
3. Die Brötchen
Der Teig wurde über Nacht stehen gelassen, und ist gut aufgegangen. Am Freitag haben wir ihn dann nochmal gut durchgeknetet und zu zwei Brötchen geformt. In diese wurde dann mit einem Messer ein Kreuz eingeritzt, und die Brötchen wurden in den Ofen geschiebt.
Während die Brötchen im gebacken wurden, hat Tammy Diderich, die Nutricienne des Sportlycee als Abschluss einen interessanten Vortrag über Brot gehalten, und uns dessen Vor- und Nachteile erläutert.
Dieses Projekt wurde mithilfe von Noa ausgeübt, schaut mal bei ihm vorbei.
The HuffPost is an onlinesite were you can find breaking news, politics and much more. The blog was founded by Arianna Huffington, Kenneth Lerer, Andrew Breitbart and Jonah Peretti. They started the blog the 9. Mai 2005. The blog was sold to BuzzFeed in 2020.
In 2012 the Huffington Post received a Pulitzer price, as the first online magazine ever. The Huffinggton Post is worldfamous and cooperates with many other popular media houses.
Perez Hilton blog is a news site too, but in contrast to the huffpost, it’s all about celebrities, like actors or singers. So this blog is all about the gossip and rumours in Hollywood.
The Post was founded by Hilton himself, whose name actually is Mario Armando Lavandeira Jr. He started blogging in 2004, but the people didn’t like his post too much because only six months later, he won the title for « the most hated website in Hollywood », however, these days he’s one of the best paid bloggers, and he even appeared in the Forbes Magazine
My perfect day would be in the holidays, in the big holidays to be more specific. I love the big holidays because you don‘t need to worry about anything. Anyway it would also be on anther continent, in a lounge in a jungle for exmple. It would be a day full of activities, good food and relaxing.
This is my first post on this site, so it could be a bit boring but i will try my best.
I am Pit Meyers, that‘s not my real name but I‘m not going to tell it. I‘m a student, I’m 14 years old and I go to a school in Luxembourg where I also live.
I do a lot of sports, actually everyday and I practice Track and Field. My favourite discipline are the hurdles, but I also like longump.
I like eating and sleeping and of course going out with friends, so I‘m a social guy.